CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - 1983

 Nez. Net. Simple. Fruité. Cèdre. Agitation. Violent. Rustique. Rond, simple dans sa saveur, ferme et finalement sec en finale. Goût de feuille morte.
BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 91/100
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - 1997

Attaque nette et précise, se développant sur un toucher de bouche très, très élégant. Le vin apparaît minutieux et se met à fondre à partir du milieu de bouche, après être rentré de façon aérienne. C est très, très bon. Après le milieu de bouche, il s'achève sur une trame douce et élégante, au grain tanique sophistiqué.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, PREMIER CRU, Note Parker : 90/100, PAUILLAC CH. MOUTON ROTHSCHILD, 1997

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BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 90/100
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - 2002

Noté 17.5 en 2006-01 en bouteille chez un particulier
Rouge sombre. Bonne intensité. Belle. Net. Intense. Fin. Très, très fruité. Pareil. A besoin d être décanté. Entrée en bouche caressante, se développant sur un toucher fin et une concentration moyenne. Ce vin s'achève un peu tanique et austère, avec une belle longueur séveuse.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, PREMIER CRU, Note Parker : 93/100, PAUILLAC CH. MOUTON ROTHSCHILD, 2002

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BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 93/100
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - 2004

Noté 17.5 en 2005-12 en barrique au château
Très belle couleur sombre intense. Nez net, intense, fruité et mûr. Touche finement fumée. Evoque la puissance d un Ermitage. Idem à l agitation. Très belle entrée en bouche, grasse, puis le vin caresse, et prend son temps dans la délivrance de sensations délicieuses et savoureuses. Puissant, il termine très long et surtout raffiné sur des notes de réglisse, de goudron et fumée.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, PREMIER CRU, Note Parker : 91-93/100, PAUILLAC CH. MOUTON ROTHSCHILD, 2004

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BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 92+/100
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - 2005

Le vin est meilleur décanté que non décanté. Couleur jeune, pourpre et bleutée. Nez un peu boisé, qu’il faut agiter pour remarquer toute sa fraîcheur, pourtant combinée à des notes sudistes. Très grande entrée en bouche large où le vin se met à fondre en évoluant très complexe, juteux, soyeux, caressant et aromatique.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, PREMIER CRU, Note Parker : 96/100, PAUILLAC CH. MOUTON ROTHSCHILD, 2005

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BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 96/100
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - 2006

Très belle couleur rouge sombre, beau nez mûr, frais, fruité, nuancé. Il est accompagné, comme souvent à Mouton d une note sudiste. Bouche dense et veloutée à l attaque.
BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 98+/100
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD - 2007

 Le vin se présente très coloré, très fruité, avec une note de cassis, de fumée et beaucoup de fraîcheur. L entrée en bouche se montre de suite dense, précise et le vin se développe riche au milieu, avec du goût et beaucoup de saveurS. Complet, il s achève sur une finale aux tannins fins, et présente un caractère bien difficile à cracher.
BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 92/100
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PAUILLAC CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD (MAGNUM) - 2004

 Très belle couleur sombre intense. Nez net, intense, fruité et mûr. Touche finement fumée. Evoque la puissance d un Ermitage. Idem à l agitation. Très belle entrée en bouche, grasse, puis le vin caresse, et prend son temps dans la délivrance de sensations délicieuses et savoureuses. Puissant, il termine très long et surtout raffiné sur des notes de réglisse, de goudron et fumée. Ce mélange de fraîcheur et de chaleur me rappelle encore les vins de l Ermitage.
BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : 92/100
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PAUILLAC PETIT MOUTON - 2006

Vin très coloré au nez discret et fruité. Bouche ronde, fruitée, avec du volume et un éclat moyen. Je suppose que les meilleurs fruits n ont pas été mis dans ce second vin. Telle est sa vocation. La tannicité reste néanmoins enrobée et la longueur moyenne. Petit Mouton n a pas encore été touché par la grâce des changements en cours sur tous les crus des Domaines Baron Philippe de Rothschild.hschild.
BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - DEUXIEME VIN - Note Parker : 90/100