Oeil : Cristallin. Or pâle.
Nez : Complexe, intense, citronné, minéral.
Bouche : Frais, fin et élégant. Très bonne longueur.
Commentaires : A déguster sur des huîtres et autres fruits de mer, ou sur un soufflé au fromage. Idéal à l’apéritif.
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