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Vin très ccolet, issu des meilleurs coteaux de la rive droite du Serein, "Les Preuses", qui prolongent "Bougros" vers le haut de la côte, sont souvent considdérés comme l un des grands crus les plus "faciles" à déguster, grâce à leur rondeur qui leur donne une impression de gras.
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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHABLISIEN, BLANC, CHABLIS JEAN DAUVISSAT LES PREUSES, 2003
Prologeant "les forêts" vers le nord-est, "Montmains", le sol très argileux et profond donne des vins stricts et fermés, qui leur confère une excellente aptitude au vieillissement. les "Montmains" s épanouissent pleinement vers leurs cinquième année, mais ne peuvent que profiter d un bien plus long vieillissement. Ils accompagnent à mmeveilles homards, langoustes, poisson de mer et de rivière, charcuterie fine, volailles, viandes blanches, etc...
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHABLISIEN, BLANC, PREMIER CRU, CHABLIS JEAN DAUVISSAT MONTMAINS, 2003
La rigoureuse sélection des cépages alliée à un précieux savoir-faire amène le Domaine Jean DAUVISSAT Père et Fils à proposer des vins de la région du Chablis, d une très grande finesse et d un bouquet incomparable.
VINS RHONE NORD, RHONE NORD, SAINT PERAY, BLANC, SAINT PERAY YVES CUILLERON LES CERFS, 2007
"Montmains" Chablis Premier Cru : Prologeant "les forêts" vers le nord-est, "Montmains", le sol très argileux et profond donne des vins stricts et fermés, qui leur confère une excellente aptitude au vieillissement.
VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHABLISIEN, BLANC, CHABLIS JEAN DAUVISSAT MONTMAINS, 2000
: La cuvée Saint Pierre est vinifiée à partir d une sélection de Vaillons, mis en bouteille après deux ans d élevage (un an en cuve, un an en fûts). Elle se caractérise par sa grande maturité et son agréable rondeur. Les "Cuvée Saint-Pierre" s épanouissent pleinement vers leur cinquième année, mais ne peuvent que profiter d un bien plus long vieillissement.
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHABLISIEN, BLANC, Note Parker : 89/100, CHABLIS JEAN DAUVISSAT SAINT PIERRE, 2006
La science et l’art de la vigne s’apprennent lentement… Depuis plusieurs générations, la famille DAUVISSAT a travaillé, cultivé, vinifié pas à pas, en progressant d’année en année.
VINS RHONE NORD, RHONE NORD, VIN DE PAYS, ROUGE, VIN DE PAYS LES VINS DE VIENNE HELUICUM, 2005
Ils accompagnent à meveilles homards, langoustes, poisson de mer et de rivière, charcuterie fine, volailles, viandes blanches, etc... A déguster frais, 12°, mais jamais glacés.CHABLISIEN, BLANC, Note Parker : BOURGOGNE, BOURGOGNE, 89/100, CHABLIS JEAN DAUVISSAT VAILLONS, 2005
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix VINS
Au fil des ans, le Domaine Jean DAUVISSAT Père et Fils veille à rester constamment à l écoute de la demande des consommateurs, leur proposant ainsi des vins en phase avec leurs envies. La qualité exceptionnelle de nos cépages cultivés, renforcés et magnifiés par leur union au cours d’une vinification minutieuse nous amène à présenter des vins différents selon leurs catégories et leurs caractères.
VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, ROUGE, PREMIER CRU, Note Parker : 94-95/100, VOLNAY MARQUIS D'ANGERVILLE CLOS DES DUCS, 2005
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DU PEGAU, 1997
Ce sont sur les coteaux très pentus de la Vallée du Serein que l on trouve les vignes de Chablis, plantées sur un sol caillouteux et argilo-calcaire (marnes kimméridgiennes), qui convient à merveille au Chardonnay, seul cépage autorisé. Le climat continental de la région favorise la bonne maturation des raisins, qui donne un vin très élégant et de grande finesse, réputé parmi les meilleurs de Bourgogne.
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHABLISIEN, BLANC, PREMIER CRU, CHABLIS JEAN DAUVISSAT VAILLONS VIEILLES VIGNES, 2003
BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHABLISIEN, BLANC, PREMIER CRU, CHABLIS JEAN DAUVISSAT VAILLONS VIEILLES VIGNES, 2005
