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L'aire d'appellation est limitée à la seule commune de Cornas. Situé à une dizaine de kilomètres au Nord-ouest de Valence, côté rive droite du Rhône dans le département de l'Ardèche, le vignoble est inférieur à 102 hectares et disposé sur des sols homogènes. Les terrasses très abruptes soutenues par des murets sont exposées Sud / Sud-est. La roche mère est granitique avec la présence de quelques dépôts limoneux, sableux et caillouteux. Le climat est continental tempéré avec des étés chauds.